Mes: enero 2020

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“El silencio es esencial para regenerar nuestro cerebro” – Michel Le Van Quyen

Escrito por Ima Sanchis para La Vanguardia Entrevista a Michel Le Van Quyen Tengo 52 años. Soy parisino. Casado, tres hijos. Soy investigador de neurociencia en el Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica de Francia. Soy ecologista y de izquierdas, pero considero que la flexibilidad es esencial para todo organismo vivo, y lo mismo…

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La lista de la compra para cuidar nuestra microbiota

Escrito por Marta León para Cuerpo Mente La serotonina, mucho más presente en el intestino que en el cerebro, es el neurotrasmisor clave para sentirnos con mayor energía y felices. 1. Cacao puro El cacao puro en polvo contiene triptófano y sobre todo polifenoles que estimulan el crecimiento de las poblaciones de bacterias beneficiosas de las familias…

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“La conexión intestino-cerebro es poderosa” – Entrevista a Emeran Mayer

Escrito por Cristina Sáez El doctor Emeran Mayer es uno de los mayores expertos mundiales en las comunicaciones entre cerebro y sistema digestivo, investiga el efecto de distintas técnicas psicofísicas y él mismo las practica. Es gastroenterólogo, profesor de la Universidad de California Los Ángeles, y codirector del Centro de Investigación de Enfermedades Digestivas –Se suele decir que el…