Etiqueta: Nutrición

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Comer alimentos fritos se relaciona con el cáncer de próstata

Comer al menos una vez en semana patatas fritas, pollo o pescado rebozados y otros alimentos fritos en aceite abundante se asocia con un mayor riesgo de cáncer de próstata, además de que predispone a una evolución más agresiva de esta enfermedad, según acaban de demostrar investigadores del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson…

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Las salchichas y el jamón son tan cancerígenos como el tabaco, según la OMS – La Nacion

Comer carne procesada, como salchichas, chorizos o jamones, puede provocar cáncer intestinal, mientras que el consumo de carnes rojas es una causa probable de la enfermedad, dijeron expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en un informe publicado hoy, que podrían incrementar el debate sobre una dieta basada en estos alimentos. Nota La Nación 26/10/2015

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10 Nuevas reglas para una alimentación sana

Comer alimentos frescos, preparar la propia comida y comer junto a amigos son algunas de las diez nuevas reglas para una alimentación sana presentadas por “La Guía Alimentaria para la Población Brasileña”, del Ministerio de Salud de Brasil. La guía ha sido considerada la mejor del mundo en el área de educación alimentaria por “Vox”,…

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Botellas y latas con BPA son reponsables de un rápido aumento de la presión sanguínea

Evitá beber o comer cualquier cosa de una botella de plástico o de una lata.  La gente que regularmente bebe de latas y botellas de plástico quizas quiera reconsiderarlo. Un nuevo estudio muestra que un químico comúnmente encontrado en los contenedores puede pasar a las bebidas y elevar la presión arterial en tan solo unas…

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Importantes beneficios encontrados para la prevención del cáncer, con un consumo mayor de pescados grasos

Una nueva investigación va a volver a tener a la gente pidiendo por una segunda porción de salmón salvaje de Alaska durante la cena. Mientras numerosos otros estudios desafiaron recientemente la tradicional creencia de los beneficios de una dieta rica en ácidos grasos omega 3, este nuevo estudio cita evidencia irrestistible de que comer los…

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¿Vivir más tiempo? ¿Salvar el planeta? Una mejor dieta podría lograr ambos

Un nuevo estudio muestra como alejarse de esta trayectoria y acercarnos a una dieta tradicional mediterranea, pescetariana o vegetariana más sana podría no solo incrementar la espectativa de vida humana y la calidad de la misma, sino también reducir radicalmente las emisiones de gases con efecto invernadero y salvar el hábitat de especies en peligro.…

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Un estudio demuestra que los centros comerciales que ofrecen comida chatarra aumentan la incidencia de diabetes y obesidad en el barrio

La asociación observada entre el número de locales de comida chatarra con la obesidad y la diabetes de tipo 2 no es una sorpresa; la comida chatarra es elevada en grasas totales, ácidos grasos trans y sodio, los tamaños de las porciones aumentaron de dos a cinco veces en los últimos 50 años y una…